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建議每次都用中性清潔劑清洗,我曾經只以清水洗,看似乾淨,久而久之,竟然鍋面累積起超難洗的黑褐色污垢。當鍋子變得沾黏,就差不多得換新鍋了。

不沾鍋黑黑的在不沾鍋保養記住這6點!中大火熱炒當心吃進毒素 - Bella儂儂的討論與評價

1. 不沾鍋不能在烹飪完後直接用冷水沖洗,溫度還很高的時候突然遇冷,容易使塗層破損,應放置到常溫狀態再清洗。 · 2. 不沾鍋要以柔軟的海綿或布材輕輕刷洗 ...

不沾鍋黑黑的在新不沾鍋除了要開鍋、料理、清洗、養鍋、刮傷都是學問!的討論與評價

不沾鍋第一次使用要如何「開鍋」? 只要3個步驟,就能完成開鍋儀式: 拆掉包裝後,用清水和洗碗精將鍋子清洗乾淨。 倒入8分滿的水,待水煮沸後,將鍋中熱水倒掉,再以紙巾擦乾鍋內表層。 使用餐巾紙在鍋內均勻塗抹一層薄透的食用油。 不沾鍋如何養鍋? 除了正確地使用和清潔不沾鍋,建議每個月進行一次「養鍋」,除了可以清潔、保養鍋面,還能有效延長不沾鍋的壽命。不沾鍋的保養步驟主要分為清潔,烘乾與上油,若家中的鍋具較常使用,則需在養鍋時加強不沾鍋的表面清潔。

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